世界の国々でどんな飲茶が食べられるかな?
ニュージーランドで中国式・麻雀
10年前に香港から移住した来たROさんのお宅で中国式麻雀を初体験しました。香港なまりの英語でルール説明をしてくれるのですが、これがなかなか理解できない。
日本の麻雀より単純明快で、上がると点数が倍々になっていきギャンブル制がより高いです。ルールは一回や二回の説明では解りそうもないし、パイの大きいのも手に馴染まなかったです。
豪邸には立派なマージャン専用ルームもあり、飲茶をいただいたり、まるで香港に居るみたい。
ROさんは42歳の時、香港に見切りをつけて、仕事も財産も一切処分して、安全と大きな家を求めて世界各地を物色、ニュージーランド・クライストチャーチに理想的な住みかを見つけ出したそうです。
毎日、何をしているかと言えば、木工工作の学校に通い続けています。自宅脇に作業小屋を建て、ドイツ製の最新工作機械を据え付けて、椅子やベットを趣味で造っています。
他に、暇つぶしと実益を兼ねた魚釣りも日課だそうです、捕ってきた魚や貝を保存しておくのに大型冷凍庫二台を購入、中に捕ってきた獲物がいっぱい詰まっているとの事です。
市内を見下ろす高級住宅地「カシミアヒル」の高台、家具は香港から持参した黒檀に貝細工の施された見るからに高級そうな品々です、クラシックカーも厚い布に包まれて車庫に骨董品として保持しています。
こんな豪邸は外から見上げるばかりだったのに、麻雀に誘われたり、美味しい手作り中国料理までいただけるとは、これも海外ロングステイならではです。
ROさんみたいに、若くして悠々と暮らしている人に接すると、「人生」は決断一つで何でも出来るのだとつくづく感じました。
~香港のホテル~9月に女友達と2人で香港に行く予定です。2人とも香港が初めてなので香港に詳しい方にお聞きしたいのですが、①夜景がきれいに見えるホテルはどこがありますでしょうか?②お勧めのマッサージ店はありますか?(足つぼなど)③お勧めの飲食店はありますか?(北京ダックや飲茶など)④夜景を楽しむのにクルージングはお勧めですか?全部ではなくてもいいので何かお勧めがありましたら教えてくださいよろしくお願いします~
ミスドの飲茶の冷しゃぶつけ麺のつけ汁の味が忘れられません!レシピが分かる方いませんか?食べたことある方がいたら、おしえてください。
香港に旅行に行きますが、BPインターナショナルに宿泊予定です。ホテルの地下で飲茶をしたいのですが、日本語メニューがないとのことで事前にメニューを少し勉強したいと思います。どなたかメニューの写真をお持ちの方、また、料理の大・中・小の金額が分かる方、回答お願いいたします。10時までは安いとききましたがどれくらいなのでしょうか?ネットで調べたら5年ほど前のメニューを見つけましたが変わりはないでしょうか?